Japanska jabuka je azijsko voće koje se na području Japana, Kine i Koreje uzgaja već oko dvije hiljade godina. Preko Japana je došla u naše krajeve i iz tog razloga je nazivamo japanska jabuka. Za razliku od voća koje je karakteristično za naše područje japanska jabuka sazrijeva u zimskom periodu nakon što na njihovoj krošnji prvo otpadne lišće. Ove narandžaste azijske voćke mogu težiti i do pola kilograma. Okusom podsjeća na breskvu, kajsiju čak i na dinju. Plodovi se beru kada potpuno sazriju u suprotnom, prilikom konzumiranja nećemo osjetiti pravi okus japanske jabuke, odnosno sočnost i slatkoću ove voćke.
Bogata je vitaminima C i A. Osobe sa niskim željezom u organizmu mogu konzumirati japansku jabuku jer ona sadrži dosta željeza, a pored njega sadrži kalij i kalcij. Uz to djeluje i na probavu jer visoki nivo dijetalnih vlakana koje sadrži japanska jabuka stimulišu probavu, te time izbacujemo toksine koji su štetni za naš organizam. Dijetalna vlakna su ključna za mršavljenje jer ubrzavaju probavu. Japanska jabuka ili njen sok smiruje želudac, djeluje umirujuće, te liječi bolesti jetre i jača imuni sistem. Samo jedan plod japanske jabuke sadži oko 12mg vitamina C koji štiti ljudski organizam od infekcija. Pored navedenih karakteristika ova voćka zaustavlja krvarenje, sprječava pucanje kapilara, prehladu, te mnoge upale. Vitamin A utıče na kožu jer redovnim konzumiranjem slabije će se pojavljivati staračke pjege i bore. Šećer i kalij u japanskoj jabuci povećavaju nivo energije što se odražava na suzbijanje umora. Na smanjenje stresa djeluje sok od ove voćke. Japansku jabuku možemo jesti kuhanu i sušenu. Najbolje je jesti nakon obroka jer se ne preporučuje konzumiranje na prazan želudac.
